Si llegas un Fin de Semana a Amsterdam, y no tienes referencias de sitios donde cenar y comer/brunch te recomiendo estos tres locales, cada uno de ellos se encuentra en diferentes puntos de la ciudad, pero ninguno a más de 25-30 minutos del centro.
Pásate por BAUT (Wibautstraat 125) la noche del viernes o sábado, es un bar-restaurante en el Barrio The Plantage (Sur-este de la ciudad), puedes llegar andando desde el centro (20-25 minutos andando) o en la parada de metro <Wibautstraat>. Asegúrate la reserva en su web, ya que es un local bastante frecuentando por los lugareños.
Tiene una carta con cocina internacional y holandesa (su chef es Michiel van der Eerde) con unos precios medios (los platos principales están entre los 10€ – 15€ y los entrantes entre los 5€ – 8€). El ambiente del local es muy animado, en la entrada se encuentra la parte del bar y, la sala del restaurante está a continuación. Si quieres tomarte una copa más tranquila o jugar al billar, también tienen salas como si estuvieses en el salón de tu casa.
Otros dos sitios que también tienen muy buena pinta para un brunch/comida son The Moustache (Utrechtsestraat 141) y G’s (Goudsbloemstraat 91). Si por la mañana haces un recorrido por el Barrio Jordaan (al noroeste de la ciudad), sube hasta los mercadillos de comida y flores de Noorder-markt o Lindenmarket, y luego baja hasta G’s, es un sitio ideal para tomar un brunch tardio/comida, es un sitio muy pequeño con dos camareras muy simpáticas, que sino tienen sitio en ese momento… te lo buscan 😉 (puedes reservar en su web).
Tiene carta bastante extensa de bebidas (obligatorio tomar su Bloody Mery con una ostra – 7€ + 3€), sandwich o bagels (9€), ensaladas (de 9€ – 10€) y todas las combinaciones de huevos benedictinos que te puedas imaginar (complementos incluidos). Los platos van de 8€ a 12€ y puedes ponerle los complementos que quieras (2,50€ cada uno). Este local también tiene un menú para cenar.
Comer en The Moustache (Utrechtsestraat 141, al sur oeste de la ciudad) después de una mañana en el Rijksmuseum y Van Gogh Museum también te va a gustar, este local de dos plantas se pone hasta arriba los fines de semana, vas a encontar un ambiente bastante cool y con algunas camareras con un punto borde, pero la comida y el ambiente compensan.
Tiene una carta bastante bio con batidos de frutas y verduras (precio medio de 4,50€), si vienes a medio día, la en la carta puedes encontrar sanchwichs que van desde los 7,50€ a los 10€, y para cenar, la carta tiene unos precios medios para los primeros (14€ – 17€) y más altos para los segundos (18€ – 24€). Si puedes, consigue mesa en la segunda planta, es más acogedor y cuentas con más espacio.
Una última parada que te recomendaría si te gusta la música y sobre todo si buscas vinilos (de segunda mano) que no encontrarías en otro sitio o instrumentos musicales, es Concerto (Utrechtsestraat 52, en el Barrio del Sur de los Canales), aquí no sólo te puedes perder por sus salas de música, sino que puedes tomarte un café con un pedazo de tarta o una cerveza (abierto todos los días de la semana de 10:00 a 17:30 y con horario ampliado a los fines de semana). Dejo para la siguiente visita MeatBalls (están el proceso de cambio del local y estaba cerrado), Cotton Cake (1e van der Helststraat 76-hs) y Rijsel (Marcusstraat 52). ¡Amsterdam siempre es una buena opción! 🙂